U veljači ove godine Hrvatski zavod za zapošljavanje PU Bjelovar, uz predavače iz obrazovne ustanove Studium, pokrenuo je provedbu obrazovnih programa koji su usmjereni na obuku nezaposlenih osoba ciljano za potrebe tržišta rada. U broju planiranih programa i odabiru zainteresiranih kandidata iz evidencije nezaposlenih, pozornost je dana programima osposobljavanja nakon završetka kojih nezaposlene osobe u kratkom vremenu pronalaze posao. Jedan od programa za koji je iskazan interes nezaposlenih osoba bio je Priprematelj bureka i pizza u koji je uključeno osmero nezaposlenih osoba 19. veljače 2020., a svi kandidati, unatoč prekidu obrazovanja, došli su i do samog kraja obrazovanja.

Pred ispitnom komisijom osmero polaznika programa osposobljavanja za Priprematelja bureka i pizza uspješno je 3. srpnja 2020. položilo završni ispit. Provedba obrazovanja započela je 19. veljače 2020., ali uslijed epidemije koronavirusom obustavljena je sredinom ožujka, te su se polaznici u školske klupe vratili tek 1. lipnja 2020.

Tijekom programa osposobljavanja, u trajanju od ukupno 7 tjedana, polaznicima je omogućeno stjecanje teorijskih i praktičnih znanja iz područja poznavanja robe i prehrane, osnove higijene, priprema bureka i pizza kod poslodavaca u praktičnom dijelu nastave, a polaznici su polagali i ispit iz zaštite na radu.

Kako bi polaznicima programa za priprematelja bureka i pizza osigurali kvalitetu kako u obrazovanju tako i u daljnjem radu, kod odabranih poslodavaca su polaznike obučavali mentori s dugogodišnjim iskustvom i zvanjem u struci. Na završnom praktičnom ispitu polaznici su pokazali znanje i vještine u izradi, oblikovanju i pečenju tijesta, te pripremi različitih vrsta bureka i pizza prema normativima uz korištenje recepata.

Položenim završnim ispitom stekli su uvjerenje o osposobljenosti za obavljanje poslova priprematelja bureka i pizza.

Čestitamo!